香港貧乏旅日記 時々レスリー・チャン


2018年 07月 17日 ( 1 )



外賣@宿で実食

2018.4.2(一)

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太子Prince Edwardの蛇王兄で外賣(テイクアウェイ)した御馳走を宿で実食いたします。


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ビニールを取るとこんな感じ、これが香港の外賣文化です!(笑)


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蛇湯(蛇スープ)。

八角の香かな?が効いていて管理人はとても好きです。


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強いて味を例えるなら、ごぼうスープかな?
エキス?だけです。


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臘味糯米飯(チャイニーズソーセージとピーナッツ入りのおこわ)。

臘腸(チャイニーズソーセージ)好きの管理人には堪りません。
ピーナッツの食感が良くて、いつでも食べたい香港の味のひとつです。


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本日のメインディッシュ、蛇羹(蛇のとろみスープ)。

香港の冬場のごちそう蛇スープ。
一応10月から3月までがシーズンの食べ物なので、ちょっとギリギリです。

夏は美味しくないと言われるので、食べたことありません、そんなに味違うのかな?🤔


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小麦粉を揚げたチップスと薬味。


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体がホカホカすると聞きますが、にんにくを食べた時ほど目立った即効性を感じた事はありません。

もしかして管理人が暑いのって蛇スープのせい???

花襲人

by leslie339 | 2018-07-17 21:58 | 香港2018.4 | Comments(2)

    

レスリー・チャンとクリーム兄貴の大ファンです。
by 花襲人
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