香港貧乏旅日記 時々レスリー・チャン


文記車仔麵

2018.12.4(二)

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ぶらぶら歩いてきたら、いつのまにか文記車仔麵Man Kee Cart Noodleの前に来ていました。


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米芝蓮(ミシュラン)の街頭小吃(ビブグルマン)に選ばれる以前から何度か食べようとしたのですが、いつも大行列!

今日は12:30と言う時間ながら並んでいるのが3人だったので、こんなチャンスは滅多にないと思い食べてみることにしました。


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前の人の様子を見ていると口頭で注文しているようです、以前開飯啦OpenRiceで見た時は紙に印を付ける方式でした。

先程調べたら文記はこの辺に3店舗あり管理人が見たのは総本店、今回入ったのは支店(住所的に隣)です。。。

どういう違いがあるのかは判りません。。。


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油麵(かん水入り中太麺)9HK$、花膠(魚の浮き袋)13HK$、蘿蔔(大根)9HK$、合わせて31HK$。

車仔麵とは、麺、具材、スープ全て自分で好きなものを選べます。

究極な物は麺なしや汁なし等、本当に自由自在に選べます。


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高級食材の花膠が、この値段で食べられるのは超嬉しいです。😆💕✨

とっても美味しい!コラーゲンたっぷり!日本に帰って来てからも、また花膠が食べたいって思える逸品でございます。

お店の行列さえなければ毎日でも通っちゃうんだけどなぁ~


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可愛い楊枝入れ。

リピ決定!味の染みた蘿蔔も堪りません。😆💕✨

花襲人

by leslie339 | 2019-03-21 23:39 | 香港2018.12 | Trackback | Comments(0)
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