2018.4.4(三)
柯士甸道Austin Rd.にある
好好上海小館Ho Ho Shanghai Restaurantに、やって参りました。
こちらのビルは、2001年11月10日「同步過冬」のレコーディングの為にレスリーが訪れたビルです
★
しかし外観はどう見てもレコーディングスタジオが、あるようなビルには見えません。🤔
近すぎて、どアップ(笑)
お店の外にはメニューが張り出されています。
庶民的で前時代的な入口でございます。(笑)
テーブルセットは、こんな感じ
管理人がフックを使って、テーブルに荷物をかけていると、おばちゃんが、椅子の上に乗っけて良いよ、って言ってくれました、結構混んでるのに、そんなことして良いの?こっちが恐縮してしまいます。
香港では珍しく、凄く愛想の良い接客態度で、スマイルゼロ円!もうそれだけで、このお店が気に入ってしまいました。😸
普通語を喋る、大陸系と思われるお客さんが多いです。
麺のメニューは、こんな感じ
麺以外にもメニューは、たくさんあって一通りの上海料理が揃っています。
昨日は上のお店で頂きましたが、庶民的なこのお店でも何人か集まって味比べをしてみたいです。
御一人様用のお徳用セットもあります。
調味料のセットはこんな感じ
中国北方系のお店には必ず黒酢があります。(香港は赤酢)
擔擔麺33HK$。
麺は香港式の黄色い麺ではなく、上海式の日本で言う冷麦みたいな真っ白い麺です、食感も冷麦みたいです。
濃厚なピーナッツとゴマのペーストで美味しいです。
辛味は全然ありません。(管理人は蒙古タンメン中本、北極です。)
ピーナッツが濃厚で辛味を感じないものと思われます。
担々麺は以前、詠藜園で食べたきりで、あまり食べたことがないので、本当の担々麺の味が、分からない管理人ではありますが、とにかく詠藜園に比べても濃厚で美味しいです。
次回は、味が分かっている酸辣湯麵を食べてみたいです。
量は香港式雲吞麵(ワンタン麺)のような小振りではなく普通です。
お会計は、これを持って出口近くのレジへ行けばOK!サービス料は無し!
とにかく、おばちゃんの愛想が良くて、まるで日本の下町の中華屋さんみたいで、高感度MAX!リピ決定!
花襲人