香港貧乏旅日記 時々レスリー・チャン


好好上海小館

2018.4.4(三)

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柯士甸道Austin Rd.にある好好上海小館Ho Ho Shanghai Restaurantに、やって参りました。


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こちらのビルは、2001年11月10日「同步過冬」のレコーディングの為にレスリーが訪れたビルです

しかし外観はどう見てもレコーディングスタジオが、あるようなビルには見えません。🤔


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近すぎて、どアップ(笑)


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お店の外にはメニューが張り出されています。


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庶民的で前時代的な入口でございます。(笑)


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テーブルセットは、こんな感じ


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管理人がフックを使って、テーブルに荷物をかけていると、おばちゃんが、椅子の上に乗っけて良いよ、って言ってくれました、結構混んでるのに、そんなことして良いの?こっちが恐縮してしまいます。

香港では珍しく、凄く愛想の良い接客態度で、スマイルゼロ円!もうそれだけで、このお店が気に入ってしまいました。😸

普通語を喋る、大陸系と思われるお客さんが多いです。


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麺のメニューは、こんな感じ

麺以外にもメニューは、たくさんあって一通りの上海料理が揃っています。

昨日は上のお店で頂きましたが、庶民的なこのお店でも何人か集まって味比べをしてみたいです。


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御一人様用のお徳用セットもあります。


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調味料のセットはこんな感じ

中国北方系のお店には必ず黒酢があります。(香港は赤酢)


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擔擔麺33HK$。


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麺は香港式の黄色い麺ではなく、上海式の日本で言う冷麦みたいな真っ白い麺です、食感も冷麦みたいです。

濃厚なピーナッツとゴマのペーストで美味しいです。

辛味は全然ありません。(管理人は蒙古タンメン中本、北極です。)
ピーナッツが濃厚で辛味を感じないものと思われます。

担々麺は以前、詠藜園で食べたきりで、あまり食べたことがないので、本当の担々麺の味が、分からない管理人ではありますが、とにかく詠藜園に比べても濃厚で美味しいです。

次回は、味が分かっている酸辣湯麵を食べてみたいです。

量は香港式雲吞麵(ワンタン麺)のような小振りではなく普通です。


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お会計は、これを持って出口近くのレジへ行けばOK!サービス料は無し!

とにかく、おばちゃんの愛想が良くて、まるで日本の下町の中華屋さんみたいで、高感度MAX!リピ決定!

花襲人

by leslie339 | 2018-08-11 22:34 | 香港2018.4 | Comments(0)
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