2018.3.30(五)
本日の朝食は
維記咖啡粉麵Wai Kee Noodle Cafeでいただきます。
入り口はこんな感じです。
深水埗Sham Shui Poでも人気店なのですが、さすがに朝早いので空いています。
テーブルにメニューはなく壁に貼ってある物だけだと思われます。
頼む物は決めていたので、すぐ注文しました。
調味料のセットはこんな感じ。
お店の名物、豬潤麵(豚レバー麺)30HK$です。
実を言うと熱の通ったレバーがあまり得意ではありません。
レバ刺しは大好きなのですが、火が通るとスカスカしてあまり好きではありませんが、ここは評判通り美味しいです!思ったより薄くスライスされたレバーはプリプリ感を残して臭みなど全く無く、とても美味しいです!
更に管理人は香港のお店でインスタントラーメンを食べたことがありませんでした、第一次(初めて)でございます。
数ある麺の選択肢で、わざわざインスタントラーメンを選ぼうと思わなかったからです。
でも、ここのは~やばい!癖になります!インスタントラーメンが、こんなに美味しいなんて~ほんとやばいです~
💫選択技に公仔麵(インスタントラーメン)が追加されました。💞
レジに持って行ってお会計です。
花襲人