お腹が空いたので、足之堡の下にある、お店に入りました。
以前にも何度か訪れている値段の割には小奇麗な店です。
店の外にこんなポスター?が出ていました、下午茶送豆漿一杯。
オーこれは嬉しいサービスですね~
車仔麺式に追加の具も選べます。
管理人が選んだのは2の酸麻辣紅薯粉(小辣)です、辛い物には強いのですが中辣なんかにしよう物なら大変な事になります辛くて味もへったくれも、あったもんじゃないになります!(経験者は語る)、皆さんお気を付けあそばせ。
紅薯粉とは薩摩芋で作った麺?って言うかスパゲティ位の太さで日本蕎麦みたいな色をした、もちっとした触感の物です。
こんな小食(サイドメニュー)もあります。
紅薯粉の特徴がアピールされています、ビタミンCの含有量はリンゴ、ブドウ、梨の10~30倍、カロテンの含有量はジャガイモ、里芋、トウモロコシの600倍以上、一級のダイエット食品だそうです。ムッムッムッ、ダイエット毎日食べねばーーー
お店の中はお客さんが結構居たので、これしか撮れませんでした。
酸麻辣紅薯粉が到着しました~~~
スープは雲南米線の様に酸っぱくて辛いです、米線(お米で出来たスパゲッティ風)が紅薯粉に変わったと思って頂いたら良いと思います。
もちもちした紅薯粉の触感が堪りません。
酸っぱいのも、辛いのも、パクチーも大好きなので大満足です。
しばらくしても豆漿(豆乳)のやって来る気配がありません。
お店の人に「豆漿は?」と言うと
運ばれて来ました、香港では言った者勝ちですから!
自分の要求はドンドン言いましょう、注文品が来ないこと良くありますからね。
このセットで26HK$今の香港では、とっても優しいお値段です。
リピもしたい、新規店も開拓したい、マジでギャル曽根が羨まし~~~(本当は赤坂さん好きです
)
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管理人の趣味趣味映像
香港 HONG KONG 1961
こんな時代の香港へタイムスリップしてみたい~
花襲人