香港貧乏旅日記 時々レスリー・チャン


蓮香樓

2011.3.31(四)

到着の翌日はいつも何故か早起きです。

7:00に起きてしまい朝ご飯を食べに行くことに。


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港鐡(MTR)の尖沙咀(Tsim Sha Tsui)での風景。


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どうやら工事中の模様。


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地鐡で上環(Sheung Wan)へ行き御決まりの御店へ行きます。


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蓮香樓(Lin Heung Tea House)です。

二階へと上がり席を探します。


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これから洗杯の儀式ですが写真を撮り忘れました・・・


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張定番の蝦餃(海老蒸し餃子)。
これなくして香港の飲茶は語れません!
好味(美味しい)で御座いました。


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御店の中はいつもこのように雑然といたしております。


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蓮香樓の名物「大包」です。
早い時間でないと売り切れてしまいます。
ラッキーなことにゲットできました。


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中身は、お肉や野菜、鶉の卵などです、好味!しかしこれ一つを分け合ってもお腹がいっぱいに・・・
でもせっかく来たのでもう少し頑張ります。


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鶉の卵が乗った焼売。
古いタイプのメニューだそうです。


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四寶巻(湯葉に鶏肉や椎茸が包まれたもの)。
これも、この店の名物です。


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大好物の糯米鶏(鶏肉入りの粽)。


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蓮の葉を捲るとこんな感じです。


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中には鶏や椎茸が入っています。これまた好味!


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最後にデザート、ゆべしにココナッツをまぶした感じでこれも好味!

締めて二人で100HK$でした。
ちょっと高級なのばかり食べ過ぎ・・・

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蓮香樓に関しては(こちら)を御覧下さい。

花襲人

by leslie339 | 2011-12-08 20:40 | 香港2011.4 | Trackback | Comments(2)
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Commented by hongkonggaffe at 2015-06-03 17:17
以前、やはり蓮香樓の記事で、この【大包】に触れてコメントしたような覚えがあるんですが(違いましたっけ?)ホント、大きいですねえ。
その上のお写真、ゴチャゴチャっとした猥雑な店内の様子がとっても素敵な写真。ガン飛ばしてるおじさんも素晴らしい。新聞を脇に挟んだお約束の姿、ブラボーって拍手を送りたくなります。・・・カメラおろして本当に拍手したら、おじさん、怒るだろうか?加えて笑顔で手を振れば、笑顔で振り返してくれたりして・・・。
最後の1品、「ココナッツ大好き&もちもち感大好き」なので、さきほどから目が釘付け。こういうの、パン屋さんで買うよりもこういう点心として出てくるほうが、似合うような気がします。
Commented by leslie339 at 2015-06-03 20:50
☆こえださん。
大包本当に大きいんですよ、一人だったらこれだけで、お腹いっぱいになっちゃいますから、一盅両件の叔父様たちは何を召し上がっているのでしょうか?次回観察してみます。何て言って自分の分取るのに精一杯だったりして。(笑)
そうです飲茶おやじには新聞が欠かせないアイテムですからね、拍手したらどうなるんでしょうね?チョット怖いかな・・・
最後の一品飲茶屋さんで食べるとまた違った趣があります。
パン屋さんはパン屋さんの趣が、使い分けられるのが香港の良い所だと思います。
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